У Кракові вишуканий смак бублика відомий вже майже 700 років. З XVI століття, з волі короля, його могли виробляти і продавати тільки Краківські пекарі. Спочатку випечені випадково, вони швидко потрапили в щоденне виробництво і до сих пір користуються винятковою популярністю.
Цей місцевий делікатес є однією з найважливіших кулінарних принад для туристів та іноземних гостей. З 2010 року краківський бублик є продуктом із захищеним географічним маркуванням в Європейському Союзі. Ми раді повідомити, що ми, як одні з перших і небагатьох краківських виробників, отримали сертифікат PGI.
Ми рекомендуємо наші традиційні бублики в п'яти смаках, посипані кунжутом, маком, сіллю, сиром або пряною сумішшю спецій. Ми також пропонуємо хрусткі кренделі і пальці, відомі в Європі з часів Середньовіччя як поживна легка закуска.
БУБЛИК З КУНЖУТОМ
традиційний пшеничний краківський бублик, оздоблений кунжутом
КРЕНДЕЛЬ З МАКОМ
напівсолодкий, традиційний краківський крендель, посипаний маком
ПАЛЕЦЬ
традиційна пшенична паличка з маком, кмином або кунжутом
БУЛОЧКА БУБЛИК
Пшенична булка з бубликового тіста, оздоблена сезамом або маком
Piekarnia - Cukiernia "Kłos" S.J.
ul. Kochanowskiego 22, 31-127 Kraków
тел. +48 12 633 75 02
Години роботи:
понеділок - п'ятниця 09:00-21:00
субота 09:00-14:00
неділя (замовлення) 19:00-22:00
РОЗТАШУВАННЯ ›